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sábado, 11 de diciembre de 2010

LLEGÓ EL FINAL DEL VIAJE...

Ya tengo las maletas preparadas y no veáis como pesan, menos mal que una no iba a comprar casi nada en este viaje porque si lo llego a hacer he de comprarme un avión para traer todo el equipaje...

Llega el momento de volver a casa y al trabajo que ya está bien de estar todo el día ociosa. La verdad es que tengo ganas de ver a mi gente, especialmente a mis padres, que sé que el viaje se les ha hecho larguísimo, pero en unas horas podré abrazarlos y disfrutar de ellos otra vez.

No soy capaz de ver el viaje en mi cabeza, tengo tal cúmulo de imágenes, de personas, de lugares, de costumbres, que es difícil recordarlo todo. Imagino que, cuando llegue a casa, vea las fotos y me situe será cuando me daré cuenta de todo lo que he visto y vivido.

Si tuviera que quedarme con algo del viaje ahora mismo sería con la limpieza de Singapur y sus grandes edificios, con la mezcla de culturas y contrastes que se pueden ver en Malasia, con la amabilidad de los balineses, con los paisajes vietnamitas, especialmente los de la bahía de Halong y con las caritas de los niños camboyanos, esas caritas tristes que reflejan la poca infancia que estan teniendo.
Pero sobretodo me llevo de este viaje un gran aprendizaje personal.

Quiero, desde aquí, agradeceros que hayáis ido leyendo este blog, a mis compañeros de trabajo, amigos, a Koke, gracias a todos por leerme y por vuestros comentarios. No sabéis cuánto se agradece saber que estáis ahí cuando una lleva tanto tiempo fuera de casa.

Un beso a todos y nos vemos mañana en Ibiza!!!!

jueves, 9 de diciembre de 2010

Cooking Classes, el colofón final!!

Si, si, como habeis leido, y para terminar, de alguna manera, pues aún nos quedan dos días en Vietnam, nos hemos apuntado a un curso de cocina!!


Ya hemos visto los templos: majestuosos, enormes  e increibles en medio de la selva e invisibles a la vez, hasta que no estás bien delante. Hemos visitado el pueblo flotante del lago, y en el su granja de cocodrilos...y tambien el horror de la explotacion infantil por sus propias familias (o a saber por quien), pues van ninyos de 0 a 3 anyos, calculo yo, portando pitones en sus hombros para que te acerques a hacerles fotos y a darles dinero...y es algo muy desagradable.. Hemos visitado un mariposario, además de compretear, hacernos masajes de pies y de cuerpo entero, hemos hecho "pandi" con unas niñas de Singapur para regatear entre todas el precio de unas camisetas... y por último, nos hemos apuntado a clases de cocina Khmer (camboyana), jeje, para no perder la mañana del día que volvemos a Vietnam, y ay finiquitamos las vacaciones...
Ha sido algo muy curioso, la verdad...nos han dado la carta nada más llegar al restaurante donde se impartían las clases (www.letigredepapier.com)   porque eso es lo que después de cocinar íbamos a comer... Después nos han llevado de visita guiada al market, para ver qué verduras, especias y demás ingredientes nos hacían falta en nuestra clase.Y una vez de vuelta nos han dado un paño, un gorro y un delantal rojo para cada una!! moníiisimas jeje!!
Y tenían todo muy bien preparado para hacer la clase y alli hemos empezado, que si a machar, picar, pelar....y hemos preparado todo los ingredientes y poco a poco los hemos ido cocinando y ha sido super entretenido!!


Y ya pensaba yo que esto era el colofón final del viaje..pero en un viaje siempre pasan cosas, más si es largo, y hoy nos ha pasado una que ahora la puedo contar riéndome....pero cuando ha ocurrido no me he reido tanto: Resulta que estábamos en el aeropuerto, en la sala de espera a punto de embarcar y oigo JERNANDES BLAN, JERNANDES BLAN y claro, digo, que debo ser yo...y me acerco al mostrador y le digo al que me buscaba: Hernandez BlancA!!jeje!! y me dice que le acompañe que tienen que revisar mi equipaje...y yo..que llevo una navajita suiza mini, y muy mona, pero al fin y al cabo navaja...pienso..pues será eso.... y le sigo ( a todo esto, Marilina sentada en la sala de espera....) y me dice que le de el pasaporte y se lo entrega al de inmigración...y no me lo devuelve y entonces le digo....pero a ver...qué es lo que ocurre?que es lo que supuestamente hay en mi equipaje? y me dicen que "boulets" y yo diciendole al policia que ni de coña, que ni setas alucinógenas ni niguna otra droga, que no llevaba nada, que yo no tomo nada...y pensado...madre mia!! que me encierran, que me ha pasado lo que se ven en las pelis, que te meten cosas en el equipaje...y no me lo quería ni imaginar: perdiendo el vuelo, viendo a ver cómo le decía yo a Marilina que me habían encerrado, y las condiciones en que estaría la cárcel de Camboya...no te digo ná!!! ME hacen salir del aeropuerto y me llevan a una sala adjunta y allí estaba la dichosa maleta....ostras!! pero no era la mia....era la de Marilina....y, como podeis imaginaros...pensé que bien que no es la mía....pero ahora resulta que iban a devolverme a mi sitio, con mi pasaporte y todo y que se iban a llevar a MArilina....y así fue.....yo no podía estar tranquila, estaba todo el rato mirando la puerta, a ver si aparecía de vuelta o que pasaba... y finalmente apareció....buf!! menos mal!! Por lo visto habían detectado algo que no sabían qué era y que parecian balas (y no boletus...ya ves tu la confusión!!jeje!!) y eran (después de registrar la maleta) los tubos de oleo y acrilicos que se había comprado en Hanoi......y al final se han estado riendo todos del mal entendido...pero JOER que mal ratillo hemos pasado...y que risa me entra ahora que lo pienso y que ya hemos salido de ello!!

Hemos llegado de nuevo a Ho Chi Ming, reencuentro familiar y finiquito de viaje!!!
Y aquí me despido yo en este blog que nos ha ido acompañando a lo largo del mismo!!
Gracias a todos los que nos habeis seguido y gracias a vuestros comentarios!!
Besos

CAMBOYA

Desde que llegamos a Siem Reap me quedé alucinada. Me imaginaba que Camboya era mucho más pobre, aunque imagino que lo es, Siem Reap no lo parece para nada. Esta ciudad está llena de turistas que vienen para ver los templos de Angkor.

Los templos aquí son un gran reclamo turístico y, la verdad, es que vale la pena verlos, aunque una se satura un poco si ve muchos en un día. Creo que las fotos no harán justicia de las imágenes vistas estos días. El calor tampoco ayuda porqué aquí, de nuevo, una está empapada todo el día. Pero ha resultado una grata experiencia.

El primer día hicimos el little tour y, menos mal, porque ver cinco templos o seis, perdí la cuenta, fue un poco duro. Cuando llegamos a Angkor Wat, que se supone que es el más bonito o impactante de todos, ya era cómo no puedo ver más piedras hoy...estoy saturada.

Para mi, el más bonito e impactante, fue uno en el que los árboles han crecido dentro de las piedras del templo. Son árboles majestuosos y parece mentira que salgan de entre los cimientos del templo. No os puedo escribir el nombre porque no tengo mi guía aquí y no lo recuerdo, pero cuando veáis las fotos sabréis a cual me refiero.

El templo de Angkor Wat está ubicado en la mitad de un lago y me resultó más impactante por su ubicación que por el templo en sí mismo, aunque hay que reconocer que tiene multitud de grabados y figuras que, o bien, están casi igual como en la antigüedad, o bien, han sido perfectamente restauradas.

El segundo día aprovechamos para ver una aldea flotante en un gran lago a unos 8 km de la ciudad. Ahí, y también en la puerta de los templos, es dónde una puede hacerse a la idea de la pobreza que hay en este país, hay multitud de niños, algunos de ellos muy pequeños pidiéndote continuamente un dolar. Por lo que había leído antes, muchos de estos niños son explotados bien por sus propias familias o por alguna que otra mafia, y aunque dan mucha pena no puede una más que darles algún que otro caramelo que les arranca una pequeña sonrisa.

Después de esta visita, a mi compañera de viaje, le apetecía probar un masaje a 4 manos del que hablaban en la guía y que lo dan personas ciegas. Allá que vamos, a probar algo nuevo. El sitio, nada más llegar, no es que estuviera muy limpio, a lo que Blanca me contesta que claro, como son ciegos no pueden ver si está limpio...Bueno, ya que estamos aquí, vamos a probarlo. Las 4 manos todavía las espero, porque el masaje me lo dio un chico y, que yo viera, sólo tenía dos manos. Por otra parte, y como es típico en los masajes que me han dado por Asia, el chico se sube a la camilla para poder masajear mi espalda...cuando, de repente, noto un bulto en la parte baja de mi espalda, era algo duro pero que, desde la posición en la que me encontraba, no podía saber qué era. En ese momento no pude pensar más que en Vicente, mi jefe, que antes de salir de viaje siempre me decía los asiáticos tienen fama de tenerla pequeña...pero el bulto que yo notaba en mi espalda, aparte de duro, no tenía nada de pequeño. Su teoría estaba fallando, pensé en ese momento. El masaje siguió su curso y el chico bajó de la camilla. Siguió con mis brazos, mis piernas, etc. Cuando ya estaba acabando, se vuelve a subir otra vez encima de mi y vuelvo a notar el bulto duro...jo, sí que le aguanta esto, pensé yo...en ese momento suena un móvil, el chico pone la mano en su bolsillo y la cosa dura y grande que yo había notado se convierte en un móvil...jajaja. Me imagino que mi cara en ese momento era todo un poema.

Así pues, tendré que seguir pensando que tal vez Vicente tenga razón.

sábado, 4 de diciembre de 2010

LA BAHÍA DE HALONG

Después de pasar un día en Hue, sitio en el que no nos hizo muy buen tiempo y apenas pudimos disfrutar, eso sí, recomiendo un paseo por su ciudadela, antigua morada de emperadores, porqué es bonita de ver y con uno jardines preciosos, llegamos con la Vietnam Airlines a Hanoi, la capital de Vietnam. Deciros que si Ho Chi Ming me resultó un poco caótica, la zona antigua de Hanoi es el caos total. Sus calles son más estrechas y por ella circulan miles y miles de motos y algún que otro coche pitando continuamente. El silencio en esta ciudad no existe, pero bueno, sólo pasamos una noche.

Ayer por la mañana salimos rumbo a Halong Bay, uno de mis sitios soñados en este viaje. Había visto tantas fotos en internet o reportajes en la televisión que pensaba seguro que no es tan bonito como parece porque, muchas veces, la realidad es distinta a como sale tanto en fotos como en la tv.

No tengo palabras para describir lo que he visto. Más de 3000 islotes esparcidos por el mar... "Según la leyenda local, hace mucho tiempo, cuando los vietnamitas luchaban contra los invasores chinos provenientes del mar, El Emperador de Jade envió una familia de dragones celestiales para ayudarles a defender su tierra. Estos dragones escupían joyas y jade. Las joyas se convirtieron en las islas e islotes de la bahía, uniéndose para formar una gran muralla frente a los invasores, y de ese modo lograron hundir los navíos enemigos. Tras proteger su tierra formaron el país conocido como Vietnam. Ha Long significa «dragón descendente».
Según otras versiones, las joyas eran perlas y la bahía fue creada cuando el dragón se lanzó al mar; al caer agitó la cola y ésta golpeó la tierra ocasionando profundos valles y grietas que acto seguido inundó el mar."


La bahía de Halong ha sido reconocida por la Unesco declarándola, hace ya unos años, Patrimonio de la Humanidad.

Creo que mi cámara de fotos estaba estresada porque no podía parar de hacer una tras otra o de grabar algún que otro vídeo para tener recuerdos de esa maravilla. Espero que, cuando llegue a Ibiza y la gente las vea, me hayan salido bien y transmitan esa belleza que mis ojos han observado en directo.

Nada más llegar a Halong Bay, el puerto es un caos, hay tantos barcos como motos hay en las calles de las grandes ciudades vietnamitas. Cientos de barcos se agolpan en el puerto esperando cargar turistas. Cuando vi eso pensé, uff, igual está tan lleno de turistas que no valdrá la pena verlo, pero me equivoqué.

Los barcos son juncos de madera y la mayoría de ellos son preciosos, aunque algún que otro turista que nos ha acompañado en nuestro viaje de vuelta a Hanoi, nos ha dicho que en el suyo había ratillas. El nuestro, la verdad, es que estaba muy bien.

El trayecto desde el puerto hasta la zona de la bahía dura más o menos una hora, una vez llegar allí, empieza la maravilla de la naturaleza. Los islotes suelen estar rodeados como de una bruma que todavía los hace más misteriosos. El agua ni se mueve, parece como si una estuviera en un lago, no en el mar. El color del agua es verdoso, pero realmente está limpia porque ayer hicimos kayak y, aunque en un principio me parecía turbia, está clarísima. Imagino que son los fondos, que obviamente no se ven, los que le dan ese color.

La puesta de sol fue mágica, creo que ni las de Ibiza se pueden comparar a lo que vi ayer y eso que yo adoro mi isla y sus puestas de sol. Cenita en el barco, algo de música y aprovechar para disfrutar de esa tranquilidad que había allí, a pesar de que, seguro, había cientos de barcos cerca.

Madrugar para poder ver la salida del sol entre esas rocas ha sido una grata experiencia, envueltas todas de la bruma matutina era espectacular el paisaje. No parecía que una estuviera en esta tierra sino más bien en el paraíso. Cuando el astro rey ha asomado por encima de un islote bastante alto que teníamos delante ha sido ya el summum total.

El viaje de vuelta en la parte de arriba del barco y disfrutando de las vistas espectaculares, con las aguas plagadas de barcos, unos que volvían a puerto y otros que iban a empezar su tour, ha sido, de nuevo, impagable.

Me resulta muy difícil expresaros en palabras todo lo que he visto y sentido estos dos días en la bahía de Halong, pero sí deciros algo, si alguna vez venís a Vietnam no dejéis de visitar esa maravilla porque realmente es digna de ver.

Para mi, hasta el momento, lo mejor del viaje...

martes, 30 de noviembre de 2010

Vietnam: Un poco de todo

Llevamos ya casi diez días en Vietnam..o por ahí, porque ya ha llegado un punto en que no soy capaz de controlar el día en el que vivo, y nos pasan cosas mejores y otras solo buenas, todas, indudablemente sorprendentes!!
Mi primordial asunto en estas tierras era rencontrarme con mi hermano, a quien no veía desde casi un año. Vietnam, desde la ignorancia, me sonaba a guerra, a muerte, a sucio...no sé...no me daba buen feeling; no obstante, no me había informado mucho acerca de este destino (por varios motivos: porque al estar Antonio pensé que él nos asesoraria, porque me había leído ya dos guías de viajes (Indonesia y Singapur y Malasia)y tenía un cacao que ya no sabía de dónde había leído cada cosa, etc) y pensé que todo descubrimiento sorprendente al respecto sería algo positivo.
Claro que a veces lo sorprendente no tiene porqué ser del todo bueno...y con ello me refiero a las entradas hechas por Marilina acerca de los viajes en bus, que ESO SI QUE ES AVENTURA, y al arte gitano que se estila aquí para timarte a diestro y a siniestro...y que te lleva a pensar en el porqué de la siguiente cita que ha sido mencionada por los españoles que viven en Vietnam: A VECES...LOS MATARÍA A TODOS..... (a lo que otro responde) SÓLO A VECES...NO LOS MATARÍA A TODOS...porque realmente son una raza que parece dura, recia...fuerte y cabe alarmarse al detectar cualquier mínimo detalle de amabilidad por su parte, porque al ser algo que se sale de lo normal, induce a pensar que te la van a dar por algún sitio....y esta teoría tiene incluso sus pequeñas excepciones que confirman la regla... Además, realmente su lenguaje es incomprensible y dañino para el oído: son voces muy guturales, a veces muy agudas, a veces muy roncas...una tonalidad muy diferente a la nuestra. Y es gracioso porque son la calma personificada y así como les vas haciendo preguntas...de repente parece que se colapsan y ponen cara como de "reiniciando la máquina" total!!jeje!!

Bueno estas son algunas de las cosas "menos buenas" de Vietnam....de las muchas buenas que estoy conociendo.
Al menos mediante una breve reseña he de dejar constancia del impactante momento en que volví a abrazar a mi hermano...que se había convertido casi ya en una imagen que habla por el ordenador, porque pese al amor y al cariño, la distancia y la diferencia horaria te alejan todavía más...fue muy emocionante escucharle, verle y sentirle en vivo y en directo!!!!!!!!!
Antonio nos ha presentado a la gran mayoría de la colonia española en Vietnam y con ellos hemos estado de cenas y salidas nocturnas varias. Nos ha llevado a restaurantes y locales estupendos de muchos tipos de cocina, donde hemos degustado delicias mundiales...pese que debo mencionar con especial encanto la langosta, langostinos tigre y entrecote de almeja (el tamaño de la almeja era tal que no se podìa cerrar la mano con la concha, claro!!!)que nos comimos en Nha Trang. Yo, que más que un viaje parece que estoy haciendo la guia michelin de Asia, puedo asegurar que la comida Vietnamita es de las mejoras que he probado, con una amplia carta de platos en los que no falta la carne de perro, de rata (de campo), rana, serpiente, cocodrilo, etc...combinados con los clásicos noodles de arroz, o arroz, y vegetales varíos, y distintos tipos de salsas (tanto en frío como en caliente) que dan un toque espléndido a cada plato. No es comida picante, en general, salvo pequeños toquecillos, pero nada que ver con Malasia o Indonesia...
Otra de las cosillas curiosas de aquí, gracias a la cual me he echado unas buenas risas todos los días, es el super inglés de esta gente (el mío tampoco es para tirar cohetes pero este es curioso)!! Según parece ellos le añaden una s a todo al final...y.. ahora llega tu y cógelo!!
Ejemplos (entre paréntesis pronunciación aprox. inglés, a continuación en vietingliss):
Excuse me (exqüiusmi) KIUMISS
Fresh Fruit (freshfruut) FRESSFRUSS
Cold or Hot  COLSS OSS HOSS
Good (gut) GUSS
Which hotel do yo have? (Wich joutel du yu jav?) WISS HOTESS DU YU HASS?
Without ice (wizaut ais) NO AISS


Tantos años partiéndome de risa con los Morancos, que cuando hacen por hablar fisno les salen eses por todas partes y ahora aquí lo mismo pero en inglés!! jejeje, tendríais que ver cómo me tengo que morder la lengua para no REISSME!!!

Bueno, no siempre es así, la verdad...debo hacer este añadido: a veces se comen las eses de las palabras!!! Por ejemplo:
Please (pliis) PLI

Otras de las cosas buenas de este sitio (OTHERS GUS THINSS FROM THIS PLAISS...jeje, vale, ya paroooo!!!) si te gusta ir de compras, es la facilidad con la que te ves embaucada en una espiral sin salida hacia el consumismo autosatistactorio compulsivo. Comentar la mafia, por decirlo de alguna manera, que tienen aquí con las copias de marcas....todo tipo de DIOR, CHANNEL, KIPPLING, THE NORTH FACE, POLO, LACOSTE, ROLEX y demás marcas de relojes, bolígrafos, plumas, reproductores de música, móviles......todo, todo se copia!!! y nada de top manta: no acabo de saber donde empieza y acaba la legalidad de este mercadeo, pero tienen sus tiendecitas muy bien montadas... y ya lo último: copian libros!!: Me he comprado una copia de la  Lonely Planet de Cambodia editada en julio de 2010!! seguro que voy a la tienda original en Ibiza, y no tienen una edición tan nueva!! Y para que comentar el curioso caso del pueblo de Hoi An, donde el 60% de los negocios son sastrerias y el 40% son zapaterías donde eliges el modelo que quieres, la tela o material con el que fabricarlo, te toman medidas y acuerdas lo que vas a pagar por ello!!!!

Destacar el día de moto con los EASY RIDERS, en Dalat, toda una experiencia de libertad en las montañas!! Que para colmo de colmos acabó añadiendo a nuestras respectivas colecciones de arte una obra más ( unos cuadros preciosos!!) y cómo nos quedamos tiesas de la compra realizada, nos fuimos a dar unos masajillos!!

 Para aquellos que les guste la arquitectura e interiorismo colonial, Hoi An es el lugar con más encanto de los que he visitado en este país: con sus casas color albero y blanco, y las carpinterías exteriores e interiores en maderas oscuras, con los farolillos de colores iluminando las calles, con el río cruzando el publecito
 y un gran número de restaurantes muy acogedores con vistas a éste (yo sigo con mi guía Michelín..)

De momento esto es un poco de resumen de los días pasados en estas tierras Vietnamitas...pero la aventura no ha acabado!!